人参怎么吃滋补身体

人参这样吃滋补身体

1、人参鸡汤

做法：糯米洗净，浸泡一夜，备用;栗子仁剖半;红枣去核;银杏在滚水中煮熟，去外皮，所有药材洗净备用;童子鸡的内脏掏空，洗净;在鸡肚内放入泡好的糯米和栗子仁、红枣、银杏，用细葱捆好;同时将两条鸡腿交叉绑好，以免糯米流出;把鸡放入砂锅内，加水烧开后，放入人参、当归、黄芪、甘草、枸杞、生姜、洋葱一起改中火炖1小时;待鸡肉熟透后，捞出药材和生姜、洋葱，放入盐、胡椒粉调味即可。

功效：可大补元气、补肾益精、兴阳起痿。用于治疗肾阳不足、精血亏虚而导致的阳痿等症。可止渴生津，补充维生素C，可以温中益气，强身健体。含有大量的维生素a，能够有效的治疗夜盲症。有利于人体的生长发育。

2、人参螺片汤

做法：把猪肋排洗干净，斩块，螺片用温水浸泡1小时，再将其它药材洗净。把排骨放入砂锅中，加入适量的清水、放入螺片和洗净的药材。用大火煮开后，转小火慢炖2小时左右。最后加入适量的盐调味，即可出锅享用

功效：可以促进人体的生长发育和新陈代谢，还可以补充气血，起到解毒的作用、提高人体的免疫力。含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙等营养元素脚气、痔疮等疾病有一定的食疗作用。

3、芋头人参骨汤

做法：把骨头放入开水中，烫开，捞出备用。把芋头切成滚刀块，葱打结，姜切片。锅中入开水，依次放入骨头、姜、葱、人参，盖上盖子慢炖。骨头烂时加入芋头，烧熟。最后加入适量的盐、鸡精，即可出锅享用。

功效：可以增强人体的免疫力，还可以有效的清洁牙齿，保护我们的牙齿，并且芋头还有着一定的解毒和癌症防治作用。可大补元气、补肾益精、兴阳起痿。用于治疗肾阳不足、精血亏虚而导致的阳痿等症。

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