菟丝子怎么食用

菟丝子的食用方法

菟丝子是一种具有很高健康价值的药物。 它不仅营养价值丰富，而且具有广泛的药用功能。 它可以补充肾脏，强化阳气，凝固和缩小尿液，改善胎儿，视力，止泻，增强免疫功能，降低血糖。 降低血脂等。

一、黑枣枸杞菟丝子煲鸡蛋

材料：黑枣10颗、枸杞子25克、菟丝子15克食材、鸡蛋1个、冰糖。

做法：先把前三种材料洗干净，菟丝子要用布袋包好;然后锅内放入少许冷水，加入前三种材料和鸡蛋煮15分钟;再将鸡蛋捞起，剥好壳放入汤锅内再煮3分钟;最后水煮滚，依个人喜好加入冰糖即可。

二、菟丝子炖排骨

材料：菟丝子、枸杞各15克、淮山25克、排骨半斤、盐适量。

做法：先把所有材料洗干净，其中菟丝子洗净后用纱布袋装起来;然后把所有材料放入炖锅中，加水至淹过材料;再开大火滚后，转小火熬炖40分钟;最后加入盐调味后就可以食用了。

三、菟丝子淮山猪肚汤

材料：猪小肚2个、菟丝子20克、淮山药30克、生姜4片。

做法：先把猪小肚处理干净后加盐稍微腌制;然后把猪小肚洗干净，放入沸水中焯熟备用;再把菟丝子、淮山药、生姜洗净;接着把全部用料放入锅内，加清水适量，用武火煮沸后，再用文火煲2个小时，下盐调味就可以食用了。