海带花生排骨汤怎么做好喝

海带花生排骨汤好喝的做法

海带中含有甘露醇、碘、钾、烟酸等营养素，对防治慢性气管炎有较好的效果。花生其性平，味甘，入脾、肺经;具有醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳之功效。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，具有滋阴润燥、益精补血、补钙的功效。

做法:

1、准备鲜海带 250 克，生花生仁 120 克，猪排骨 400 克，盐、味精等各适量。

2、海带、花生仁、猪排骨分别洗净;海带浸泡后切成丝，花生仁用热水泡胀后去皮，猪排骨剁成块。

3、猪排骨、花生仁放入砂锅中，置旺火上煮沸，去掉浮沫。

4、将海带加入砂锅中，用文火炖 1 小时，加入盐、味精调味即可。

海带花生排骨汤属于咽炎食疗药膳食谱之一。此汤汤鲜可口，滋润清淡，有利于保护咽喉，对改善咽炎症状十分有帮助。