胰腺炎恢复期出院10天后是能吃虾皮的，虾皮主要功效是改善骨质疏松和佝偻、保护心血管、降低胆固醇、防止心律失常、壮阳等。
1、为机体补充丰富的钙质，因此在预防骨质疏松方面的作用会非常明显。
2、从中医食疗的角度上来讲能够补肾壮阳，因此对于肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿痛，阳气不足所导致的面色苍白、四肢及手脚冰凉，适当食用虾皮都有很好的补肾壮阳的功效。
3、能够滋阴熄风，对于阴虚风动、手足抽搐、中风、半身不遂的人，适当食用虾皮有很好的滋阴熄风以及缓解上述症状的功效。
