胰腺炎能吃榛子吗

胰腺炎刚出院15-20天内是不建议吃榛子的，因为榛子的脂肪含量太高，榛子仁含油脂量高，且多为不饱和脂肪酸，味清香，口感好。另外，榛子含有甾醇，天然植物甾醇对人体具有重要的生理活性作用，能够抑制人体对胆固醇的吸收，促进胆固醇降解代谢，抑制胆同醇的生化合成。

榛子的功效与作用

1.榛子可补脾胃、益气力、明目，并对夜尿多、消渴等肺肾不足者颇有帮助。但榛子性温热，易上火，不可多吃。

2.由榛子提取的制剂，具有消炎、防腐和扩张血管的作用 。

3.榛子虽富含油脂，但却可降血压血脂、保护视力、延缓衰老。它丰富的油脂也宜于其中的脂溶性维生素被人体吸收，是体弱、易饥饿、病后体虚人群的佳选

榛子的宜搭

榛子+草莓：可预防贫血

榛子+莲子：可调理身体

榛子+粳米：可健脾开胃、增强免疫力

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