胰腺炎可以吃黄鳝吗

胰腺炎出院15-20天内不宜吃黄鳝，胰腺炎恢复期吃黄鳝做法需清淡。黄鳝味甘，性温。归肝、脾、肾经。能补气血，强筋骨，除风湿。

黄鳝的药用价值

黄鳝不仅为席上佳肴，其肉、血、头、皮均有一定的药用价值。据《本草纲目》记载，黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效。黄鳝肉性味甘、温，有补中益血，治虚损之功效，民间用以入药，可治疗虚劳咳嗽、湿热身痒、肠风痔漏、耳聋等症。黄鳝头煅灰，空腹温酒送服，能治妇女乳核硬痛。其骨入药，兼治臁疮，疗效颇显著。其血滴入耳中，能治慢性化脓性中耳炎；滴入鼻中可治鼻衄（鼻出血）；特别是外用时能治口眼歪斜，颜面神经麻痹。

黄鳝的相克

黄鳝+枣（鲜）：易脱发

黄鳝+狗肉：身体不适

黄鳝+菠菜：腹泻

黄鳝+南瓜：身体不适

黄鳝的宜搭

黄鳝+藕：滋阴健脾