胰腺炎刚出院15-20天内是不建议吃肉沫蒸豆腐的，胰腺炎刚出院可以吃纯水煮的豆腐，不宜吃肉类。
胰腺炎吃猪肉的注意事项
1、胰腺炎刚出院15-20天内不建议吃肉。
2、胰腺炎恢复期吃猪肉只能吃瘦肉部分，不宜吃肥肉
3、胰腺炎恢复期吃猪肉做法要清淡
猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄肌瘦者，皆可用之作营养滋补之品。
胰腺炎吃豆腐的注意事项
1、胰腺炎刚出院是可以吃豆腐的，但是只能水煮哦。
2、胰腺炎恢复期吃豆腐做法切记要清淡。
3、豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
