胰腺炎恢复期可以吃西瓜子吗

胰腺炎刚出院15天内是不建议吃西瓜子的，西瓜子性味甘，性平，无毒；具有利肺，润肠，止血，健胃等功效。西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

西瓜子的营养价值

1、西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效；

2、西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁；

3、含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

西瓜子的食用功效

清热除火、化痰止咳、祛脂降压、通便、和胃。

西瓜 - 味甘，寒，无毒，入心、肝、肺三经

功效：清热解暑，除烦止渴，利小便.治暑热烦渴，热盛津伤，小便不

禁忌：感冒、口腔溃疡、产妇、糖尿病等患者不宜吃西瓜