胰腺炎恢复期刚出院20天内是不建议吃火腿肠的,火腿肠的脂肪含量较高,不适合刚出院的胰腺炎朋友食用。
1、胰腺炎病人恢复期主要以低脂肪、低胆固醇、容易消化、富含维生素等食物为主。胰腺炎恢复初期建议稀粥、米汤这类碳水化合物为主。可以适当添加青菜类,包括菠菜、芥菜、青菜、苦瓜、黄瓜等。青菜类禁忌放油,早期还是以清淡饮食为主。在摄入上述食物后并没有出现胰腺炎的反复或者出现不适症状,包括消化功能异常,此时可以适当增加食用量,也可以适当摄入高蛋白饮食,比如鱼肉、虾肉等。
2、胰腺炎恢复期主要还是以清淡、好消化的食物为主,如面条、稀饭,可以搭配青菜、馒头,但是不要吃含油脂过高或含油之类的食物,因为胰腺炎的出现多与胰腺液分泌过多,排出不通畅都有直接关系。