胰腺炎恢复期是可以吃马蹄的,马蹄富含粗蛋白,可以促进大肠蠕动。马蹄具有清热解毒、清热泻火的功效。
1、消热解毒
马蹄属于一种寒性食物,具有清热泻火的作用,不但能够清热生津,而且还能够补充营养,最宜用于发烧患者。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
2、整肠通便
马蹄具有润肺化痰以及生津的功效。所含的淀粉及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
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