失眠可以吃姬松茸吗

失眠可以吃姬松茸，姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，食用价值颇高。新鲜子实体含水分85%～87%;可食部分每100克干品中含粗蛋白40～45克、可溶性糖类38～45克、粗纤维6～8克、脂肪3～4克、灰分5～7克;蛋白质组成中包括18种氨基酸，人体的8种必需氨基酸齐全，还含有多种维生素和麦角甾醇。

姬松茸的营养价值

1、多糖类。含有多种糖蛋白，例如葡聚糖、酸性异多糖等，可以诱发干扰素等产生细胞分裂素，提高机体的免疫能力。

2、淄醇类。含有6种淄醇，对多种癌细胞有明显抑制作用。此外，对预防和治疗骨质疏松有一定的效果。

3、核酸类。含有的核酸类具有抗肿瘤作用和降低血糖的作用。

4、食用纤维类。通过吸附和排泄致癌物等作用，有预防癌症的效果。同时具有降低血压，降低胆固醇的作用。

姬松茸的食用功效

1、姬松茸能增强人体免疫功能。

2、姬松茸可促进人骨髓的造血功能。

3、姬松茸可促进化疗药物环磷酰胺、5-Fu的效果。

4、姬松茸对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用。

5、姬松茸对肝、肾有保护作用，可长期服用。

姬松茸的适用人群

一般人群均可食用。尤适宜糖尿病患者、电脑工作者、妇女、癌症患者。