灵芝怎么吃呢

灵芝可以泡水、煲汤、泡酒、炖粥吃。灵芝味甘性温，入心脾肾肺四经，具有补气安神、止咳平喘、抗癌、抗炎、延年益寿的功效。作用于治疗眩晕、失眠、心悸气短，神经衰弱，虚劳咳喘、免疫功能下降等。

灵芝的食用方法

1、可以用灵芝泡水喝，将灵芝切片放在杯子里用开水冲泡当茶饮，一般成人一天用量为10g-15g，可以连续冲泡5次以上；

2、水煎法，将灵芝切片以后放入药罐内加入水煎煮，一般可煮3-4次，把所有煮液混合，分多次口服就可以；

3、泡酒法，将灵芝切片以后放入白酒，放在瓶中，密封浸泡3天后变成棕红色就可以饮用了。同时，还可以加入冰糖或者蜂蜜；

4、可以煲汤，灵芝可以和鸡肉、羊肉、乳鸽、鸭、鹅、猪骨、淡水鱼等，这些食材一起煲汤，可以起到健脾和胃、补气益血，预防各种慢性疾病的功效；

5、灵芝可以炖小米粥，可以准备适量的小米，配上枸杞、红枣，加入锅中炖煮，炖煮1小时。