胰腺炎朋友刚出院半个月内是不建议吃鱼的，胰腺炎恢复期吃鱼做法要清淡切记，推荐清蒸或者清炖，刚开始吃做法不宜放油。
吃鱼肉的好处
1、鱼肉含有叶酸、维生素B2、维生素B12、维生素A、铁、钙、磷等营养物质，医生都认为它有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效，对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。
2、鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
3、蛋白:鱼的肌肉蛋白含量一般在15%-25%,肌纤维较细,组织中含水量高,口感细嫩,比家禽、畜蛋白质更易被胃肠道消化、吸收;
