胰腺炎恢复期能吃猪里脊肉吗

胰腺炎刚出院15-20天内是不建议吃猪里脊肉的，猪里脊肉其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者，皆可用之作营养滋补之品。

猪里脊肉的营养价值

1、猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2、猪肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。

3、猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。

4、猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

猪肉 - 味甘咸、性平，入脾、胃、肾经

功效：补肾养血，滋阴润燥之功效

禁忌：对湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻之人，忌食猪肉。