胰腺炎出院后可以吃黄骨鱼吗

急性胰腺炎刚出院15天内是不建议吃黄骨鱼的，黄骨鱼性味甘平。能益脾胃，利尿消肿。胰腺炎恢复期吃黄骨鱼做法一定要清淡，刚出院1个月内吃黄骨鱼一次不宜多食。

黄骨鱼的主要功效

1、黄骨鱼有助于补脑益智

黄骨鱼中含有少量的脂肪，虽说每100g黄骨鱼中脂肪仅仅只有2.7g，但黄骨鱼中的脂肪大部分都属于不饱和脂肪酸，DHA在人体中对大脑和视网膜都很重要，十分适合青少年和老年人食用，促进青少年智力发育，改善老年人智力衰退。

2、黄骨鱼有助于预防骨质疏松

黄骨鱼中航油丰富的钙，镁，以及磷元素，多吃黄骨鱼有助于预防骨质疏松。

3、黄骨鱼有助于美容护肤

黄骨鱼中含有丰富的维生素E，维生素E有强抗氧化作用，能帮助细胞保持弹性，滋养皮肤，恢复皮肤光泽。

4、黄骨鱼有助于提高免疫力

黄骨鱼中含有丰富的蛋白质，每100克鱼肉中就含有17.8克的蛋白质，能帮助人体提供能量，增强免疫力，提高抗病能力。

5、黄骨鱼有助于消除水肿

《医林集要》治水气浮肿，即以黄骨鱼配绿豆、大蒜，用水煮烂，去鱼食豆，并取汁调商陆末服。攻补兼施，对脾虚而肿满甚者尤其适宜。