胰腺炎恢复期可以吃草莓吗

胰腺炎恢复期是可以吃草莓的，但是有的草莓味道偏酸的胰腺炎患者就应该少吃。草莓营养价值高，含丰富维生素C ，有帮助消化的功效，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉部。

草莓的营养价值

1、草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；

2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；

3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；

4、草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；

5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

草莓的食用功效

1、养肝明目

草莓中含有胡萝卜素，它可是合成维生素A的重要物质，因此具有养肝明目的功效。

2、补血

草莓可以缓解贫血，还能调理胃肠道的健康。

3、防癌

草莓中的鞣酸含量是很丰富的，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

4、润肺生津

草莓可以去除肺燥肺热，滋阴润肺，能够让呼吸更加畅通。

5、通便

草莓中含有果胶和纤维素，可以有效促进肠道蠕动，减少便秘、痔疮，甚至肠癌的发生。

草莓 - 味甘、酸、性凉、无毒。归肺、脾经

功效：清暑解热，止泻，利咽止咳，治疗便秘，预防痔疮、肠癌

禁忌：痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食草莓。