胰腺炎可以吃油泼面吗

胰腺炎刚出院1个月内都是不建议吃油泼面的，油泼面辛辣油腻不适合刚出院的胰腺炎朋友食用。

油泼面的制作方法

油泼面是一种很普通的面食制作方法，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、青椒土豆丝、青椒鸡蛋、西红柿鸡蛋等一起食用。