胃炎吃鸡蛋好,鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,胃不好的人,平时要注意多吃一些易于消化的食物,如小米粥、面条,小米粥是最养胃的。
鸡蛋用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。但由于蛋黄的胆固醇含量较高,很多人不吃蛋黄,其实这种想法是错误的,蛋黄中诸多成分对身体有益,但不能多吃,也不能不吃。
1、胃炎患者虽然可以吃鸡蛋,但必须注意吃的方式。患者在吃鸡蛋的时候应该注意鸡蛋不宜生吃,难吸收且不卫生。煎鸡蛋应使蛋黄凝固为度,不可过嫩,也不应煎炸到过度焦黄的程度。
2、胃炎患者应该少吃茶叶蛋,因为茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,会对胃起刺激作用,影响胃肠的消化功能。
1、胃不好的人,平时要注意多吃一些易于消化的食物,如小米粥、面条,小米粥是最养胃的。饮食要以清淡为主,可以吃蔬菜和水果,不要吃辛辣的食物,一有些有刺激性的食物也要避免为好。
2、胃要靠养,平时要少吃生冷或是过硬的食物。并要注意少食多餐,不要一次吃的过饱,或是吃完饭以后立即上床休息,这都是很不好的习惯,一定要改正。平时还要避免吃过于油腻的食物。
相关阅读:鸡蛋的营养价值与功效作用