胰腺炎刚出院20天内是不建议吃猪口条的，猪舌头性平味甘、咸，有滋阴润燥的功效。猪舌头含较高的胆固醇，凡胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。
猪口条其性平，味甘。具有解热毒，补肾气，润肠胃，生津液的功效。对阴虚不足，贫血头昏，热病伤津，产后血虚，肾虚体弱，消渴赢瘦，燥咳，大便干结等症有治疗的作用。猪舌含有的维生素B族，对多发性神经炎，厌食，呕吐，心肌障碍性浮肿等症有很好治疗的作用。另外，猪舌还有促进发育，保护视力的作用。
