胰腺炎出院后能吃火腿吗

胰腺炎朋友刚出院半个月内是不建议吃火腿的，火腿的脂肪含量较高，不适合刚出院的胰腺炎朋友食用。火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；

火腿的食用功效

1、火腿肉性温，味甘咸;具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效；可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。

2、富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。

3、富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

火腿的适用人群

一般人群均可食用。适宜气血不足者，脾虚久泻、胃口不开者食用，体质虚弱、虚劳怔忡、腰脚无力者食用。

火腿的禁忌人群

脾胃虚寒的泄泻下利之人，不宜多食；老年人、胃肠溃疡患者禁食；患有急慢性肾炎者忌食；凡浮肿、水肿、腹水者忌食；感冒未愈、湿热泄痢、积滞未尽、腹胀痞满者忌食。

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