胰腺炎恢复期是可以吃面的，胰腺炎恢复期坚持请清汤面，也可以加一点青菜进去，不宜放太多油。推荐胰腺炎恢复期吃青菜面。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
胰腺炎恢复期可以吃生菜清汤面
生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用。
胰腺炎恢复期吃面注意事项
1、一定要少放油
2、可以放点青菜，如：生菜、油菜、菠菜等。
3、不宜放肉，蛋黄等。
