胰腺炎恢复期可以吃鳊鱼吗

胰腺炎恢复期是可以吃鳊鱼的，鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。一般人都可食用，适宜贫血，体虚，营养不良，不思饮食之人食用。

胰腺炎恢复期吃鳊鱼的注意事项

1、急性胰腺炎出院10天内不建议吃鳊鱼

2、胰腺炎恢复期吃鳊鱼做法要清淡

3、患有慢性痢疾之人不宜吃鳊鱼

鳊鱼的营养价值

1、蛋白质：鳊鱼中所含有的蛋白质不仅含量丰富，而且质优，有利于人体的吸收与消化，是人体补充蛋白质最佳的来源之一。

2、磷和烟酸：鳊鱼中含有大量的磷和烟酸，能够起到补脑和软化血管的作用。

3、不饱和脂肪酸：鳊鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以起到很好的保护血管、心脏等作用。

鳊鱼的食用功效

1、降脂降压：鳊鱼具有预防贫血症、低血糖、高血压以及动脉血管硬化等疾病的作用。

2、养阴补虚：鳊鱼具有补虚损、益精气、润肺补肾的作用，用于肺肾阴虚。适宜久病体虚、虚劳患者、贫血、体虚、营养不良、不思饮食人群的补益。

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