吃蓝莓可以改善视力吗

吃蓝莓可以改善视力

蓝莓作为一种小浆果，实际上在女性中非常受欢迎。因为蓝莓不仅富含维生素，而且还富含可以起到美化作用的营养物质，即花青素。但是，一些妇女担心蓝莓中的糖含量高，特别是对于糖尿病患者。糖分过多对健康不利。对于糖尿病患者，不宜多吃。蓝莓果实富含营养，尤其是花青素。它不仅具有良好的营养和健康功效，还具有防止脑衰老，增强心脏，抗癌，软化血管和增强人体免疫力的功能。蓝莓果实具有改善视力、增强自身免疫力、抗癌、增强记忆力、抗氧化和减缓衰老等功能。

1、改善视力

蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可改善视力。同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力，而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。

2、增强免疫力

蓝莓浆果可以增强人体对传染病的抵抗力。蓝莓含有相当多的钾，钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能。蓝莓具有抵抗自由基的作用。自由基可在许多环境中产生，并在人体内恶化，引发各种与之相关的疾病。通过除去自由基可以预防这些病的发生，减少氧自由基对细胞膜、DNA和其他细胞成分的损害，预防体内功能紊乱，增强人自身的免疫抗病能力。

3、抗癌

蓝莓浆果还是一种低热量的食品，12杯蓝莓浆果仅含42卡路里的热量。蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素，是非常强的抗氧化剂，可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症(预防子宫颈癌等)，减低患癌的可能。

4、增强记忆力

蓝莓拥有极高含量的抗氧化剂，能增进脑力和减少阿尔兹海默症等。蓝莓中富含花青素，它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。

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