1、洋葱
蜂蜜与洋葱相克。同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。
2、李子
据文献记载,李子不可和雀肉、蜂蜜同食,损五脏。
3、开水
蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高,会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。所以,如果要喝蜂蜜水的话,就应该用温水冲服。
4、豆腐
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。豆腐中含有丰富的矿物质,容易与蜂蜜中的酶类发生化学作用,不利于人体的营养吸收。
5、感冒药
正在服用退烧药或含退烧成分的感冒药,不宜同时服用蜂蜜。很多感冒药都含有解热镇痛药对乙酰氨基酚,它遇到蜂蜜会形成一种复合物,影响机体对其的吸收速率,从而减弱退烧作用。
6、苦菜
蜂蜜与苦菜同食会伤身体,影响健康。
7、鲫鱼
蜂蜜和鲫鱼同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒。
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