海参炖鸡怎么做

海参炖鸡的做法

原材料：海参2只，老母鸡1只，大枣10颗，瑶柱6颗，生姜片3片，枸杞子10克，食用盐适当。

做法：

1、将海参、老母鸡解决干净，切除内脏器官清洗。

2、海参切成片，老母鸡斩件，各自放进开水中焯烫，过冷水，控干预留。

3、提前准备石锅，将全部食物一同放进石锅中，添加适量冷水。

4、开火灾烧开，随后改文火烧煮2钟头上下。

5、最终添加食用盐调料，盛出就可以。