白酒可以埋在土里保存吗

白酒想埋在土里保存需要满足以下的条件

陶罐或瓷罐材质的容器是最佳选择。这些材质致密不漏但是有略带微孔，小分子能渗透。

2、湿度

需要适当的温度，以维持酒中微生物的活性。冬天得冰点以上，夏天千万不能暴晒。3-25℃为宜。

3、避光

直射的阳光有杀菌的作用。紫外线会杀死酒中的活性成分，令其不能继续发酵。

4、干燥通风

湿漉漉的环境不仅会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛。时间久了酒就会废掉。

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