椰青怎么做好吃

椰青好吃的做法

准备好食材，椰青、米、肉类、鸡蛋等配料，首先将椰青分解，将椰汁与椰肉分开放，然后将椰肉与其他肉类切片，然后准备好下锅。下锅后，先将肉食类的食物煮熟，放置一边。然后将白饭倒进锅中，加上椰汁炒均匀，可以增添香味。最后将全部肉类与椰肉等一起拌饭炒，等到米饭炒干身的时候，即可食用。

2、椰香鸡

准备食材椰青一个，鸡肉，红枣，调味料，椰青切去上半部1/4、将汤汁倒出备用。鸡腿洗净切大块状，入滚水氽烫后洗净沥干。将鸡腿块装入椰青盅内，倒入椰子汁、红枣及盐，封上保鲜膜入蒸笼蒸50分钟即可。