1、哈密瓜不可以和蟹一起吃 哈密瓜味甘、性寒,蟹也是寒性食物,两者同吃,容易引起腹泻,食用过量还有可能引起肠胃疾病,或者加重关节炎症状。
2、哈密瓜不能和猪肝一起吃,哈密瓜中富含维生素C,维生素C遇金属离子易被氧化破坏。猪肝含铜量很高,如果哈密瓜和猪肝同吃,猪肝中的铜元素会导致哈密瓜中的维C丧失,所以两者不能同吃。
3、哈密瓜不宜和牛奶一起吃,哈密瓜中含有苹果酸,这种酸性物质会使牛奶里面的蛋白质变性,并发生沉淀。两者同吃会影响蛋白质的吸收。
4、哈密瓜的糖分含量很高,很容易转化成葡萄糖,会促进血糖增高,因此糖尿病患者不宜食用。
5、哈密瓜中的钾元素比较高,钾元素摄入过多,会增加肾脏的负担,因此肾脏患者不宜食用。