胰腺炎是能吃瓠子的,瓠子味甘,平,滑,无毒。瓠子有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的功效;主治水肿腹水,烦热口渴,疮毒,黄疸,淋病,痈肿等病症。
1、增bai强机体免疫功能。瓠瓜含有蛋du白质及多种微量素,有助zhi于增强机体免疫功能。同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。
2、降低体内糖含量。从瓠瓜中分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。
3、防癌抗癌。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多,食后可阻止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
4、清热利水、止渴解毒。瓠瓜性平,味甘淡,入肺、脾、肾具有利水消肿,止渴除烦,通淋散结的功效。通常适应于治疮毒、肺炎、肠炎、糖尿病等症状疾病。