鳗鱼和什么食物相克不能一起吃

鳗鱼含有优质的蛋白质，鳗鱼是发物，两种人员不宜食用。一种是慢性疾病患者;一种是水产品过敏者。鳗鱼一般不建议与牛肝、羊肝等一起食用。

与鳗鱼相克的食物

鳗鱼+牛肝：二者起生化反应，不利于健康

鳗鱼+羊肝：减少营养素的吸收

鳗鱼+白果：会导致身体不适

鳗鱼+银杏：会易中毒

与鳗鱼宜搭的食物

鳗鱼+豆腐：增加蛋白质的吸收

鳗鱼+山药：可治虚劳体弱

鳗鱼+茄子：可降胆固醇

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