当归炖羊肉有什么功效作用

当归炖羊肉具有活血补血，调经止痛等功效。而羊肉性温，既能御风寒又有补益作用，当归+羊肉起到补气活血、益气、温经散寒的功效，非常适合搭配同食。

补血类药膳

经典方一：当归羊肉羹

当归25克，黄芪25克，党参25克，羊肉500克，姜、葱、盐、料酒各适量。

具有养血补虚功效，主治血虚、病后气血不足及各种贫血。

经典方二：当归生姜羊肉汤

当归30克、生姜30克、羊肉500克。

具有养血散寒功效，主治血虚有寒、腹中冷痛、妇女产后虚寒腹痛、虚寒性痛经。

经典方三：葱炖猪蹄

葱50克、猪蹄4个、食盐适量。

具有补血消肿功效，主治血虚、四肢疼痛、浮肿等症。特别提醒，本品重在温补，实热病者不宜食用。

补血类药茶

经典方一：芝麻养血茶

黑芝麻6克、茶叶3克。

具有养血润肠、滋养肝肾功效，主治肝肾阴血亏损所致的头晕目花、须发早白、腰膝酸软等症。

经典方二：红枣桂花茶

大红枣100克、糖桂花3克、茶叶10克、白糖30克。

具有养血顺气，健脾和胃的功效，主治血虚所致头晕目花、面色萎黄及产后、病后体虚等。

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