胰腺炎恢复期是可以吃芹菜的,胰腺炎恢复期吃芹菜做法要清淡。
1、清热解毒:常吃些芹菜有助于清热解毒、去病强身,肝火过旺、皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃。
2、利尿消肿:芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,可用于乳糜尿。
3、醒酒保胃:芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。
4、平肝降压:芹菜含酸性的降压成分,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
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