胰腺炎可以吃番茄吗

胰腺炎恢复期是可以吃番茄的，不过胰腺炎刚出院1个星期内一般是不建议吃番茄的，因为番茄有点味酸。

吃番茄有什么好处

1、抗氧化美容

番茄当中有一种特有的肽，有减缓皮肤细胞衰老的作用。而番茄中的番茄红素抗氧化作用也非常强大，能够作用于肌肤底层，从而达到增加细胞活性、消除自由基的目的。特别是在夏季紫外线强烈的时候，吃番茄可以有效增强皮肤的抗紫外线能力，让皮肤能保持白皙。中老年人经常吃番茄，有助于保持皮肤弹性和年轻态。

2、促消化利尿

番茄含有的矿物质和维生素，不但可以帮助食物的消化，还有杀菌利尿的作用。男性经常吃番茄，也能预防前列腺炎的发生。此外，番茄也有防癌作用，能降低口腔癌、直肠癌、胰腺癌、乳腺癌等重症疾病的发生率。

3、降压护心脏

番茄中的维生素D能够保护心血管、降血压，以及减少心血管疾病的发生，例如预防动脉硬化、冠心病等多种疾病。