胰腺炎可以吃洋葱吗

胰腺炎朋友刚出院20天内是不建议生吃洋葱的哦。洋葱最显着的营养价值及功效是杀菌消炎。

洋葱的功效与作用

一、杀菌消炎

洋葱中含有的某种成分能够抑制病菌的进一步扩散，从而起到杀死病菌的作用，甚至还能提高人体的免疫能力，预防感冒、痢疾等因病菌感染而引发的病症。同时，针对人体炎症，比如上火，适量食用洋葱，可以有效缓解炎症。由于洋葱生吃较为辛辣，可以通过炒或者是炖的方式进行食用，也能作为调味品为菜品增加别样风味。

二、预防疾病

这主要指的是癌症、心脑血管以及脑血栓等疾病，因为洋葱中含有的成分能够抑制癌细胞的生长，从而预防癌症的发生。而且洋葱可以有效降低人体血脂，促进血管舒张，因此对于预防心脑血管疾病也发挥较佳的功效。同时，洋葱具有防止人体血小板凝聚的功效，其中含有的物质能够激活血溶纤维蛋白酶的活性，从而预防脑血栓的进一步形成。

三、促进消化

洋葱可以刺激人体肠胃消化腺，加快新陈代谢能力，促进消化食物的速率，有效排出体内储存的有害物质以及毒素，降低患病的几率。针对食欲下降或者是积食的人群，适当食用洋葱有利于缓解其症状，对治疗消化不良起到积极作用。

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