胰腺炎能不能吃鸡蛋

胰腺炎刚出院半个月内能吃鸡蛋白！不能吃鸡蛋黄！因为蛋黄脂肪含量太高。

胰腺炎刚出院怎么吃鸡蛋

1、刚出院半个月内可以吃煮鸡蛋白，蛋黄别吃哦。

2、胰腺炎出院半个月后可以吃鸡蛋羹或者吃煮鸡蛋，蛋黄少吃一点可以。

3、胰腺炎刚出院不宜吃油煎鸡蛋哦。

营养价值

1、 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

2、 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

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