胰腺炎恢复期能吃红烧肉吗

胰腺炎恢复期出院2个月内都是不宜吃红烧肉的，因为红烧肉脂肪含量太高。

红烧肉的营养价值

1、猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血;具有补肾养血，滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故糖尿病、肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

2、红烧肉中含有大量的维生素，如维生素B6，维生素A，胡萝卜素，硫胺素，核黄素，烟酸 ，维生素C，维生素E等。维生素是人体健康的必备物质，特别是少女，吸收适量的维生素有助于养颜美容。

药润泽温馨提醒您：脂源性胰腺炎朋友、胆源性胰腺炎朋友刚出院2个月内都不宜吃红烧肉。