胰腺炎恢复期是能吃红枣的,红枣含有丰富的维生素A, B族维生素、维生素C等人体必需的多种维生素和18种氨基酸、矿一物质。
1、抗癌抗癌:枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。
2、降血压、降胆固醇:大枣有降低血糖和胆固醇含量等作用。
3、保肝护肝:大枣有保护肝脏、增强体力的作用。
4、预防骨质疏松:大枣对防治骨质疏松产贫血有重要作用。
适用人群
一般人群均可食用。尤适宜心血管疾病、癌症患者。
禁忌人群
肝炎患者忌食。
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