胆结石能吃海鲜菇吗

胆结石朋友是能吃海鲜菇的，海鲜菇含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，有助于青少年益智增高，抗癌、降低胆固醇。

海鲜菇的食用功效

1、有助发育：蟹味菇富含维生素和氨基酸，有助于青少年益智增高，发育。

2、抗衰老：蟹味菇根部以上部分的提取物能促进抗体形成抗氧化剂，具有美颜、延缓衰老的功效。

3、防癌抗癌：蟹味菇子能增强机体免疫力，强身健体，防癌、抗癌。

4、降低胆固醇：蟹味菇富含膳食纤维，能够起到润肠通便的功效，可以有效解决便秘问题，

适用人群

一般人群均可食用。尤适宜便秘者、体弱的人群、癌症患者、心血管疾病患者以及发育期儿童食用。