胰腺炎恢复期能吃番茄酱吗

我想了解下胰腺炎恢复期能吃番茄酱吗
胰腺炎恢复期能吃 番茄酱
2022-02-21
药润泽精选回答

胰腺炎刚出院半个月内一般是不建议吃番茄酱的,番茄酱中除了番茄红素外还有维生素B群、膳食纤维、矿物质、蛋白质及天然果胶等,和新鲜番茄相比较,番茄酱里的营养成分更容易被人体吸收。

番茄酱的食用功效

1、抑制癌症:番茄红素对于一些类型的癌有预防效果,对乳癌、肺癌、子宫内膜癌具有抑制作用,亦可对抗肺癌和结肠癌。

2、抗衰老:番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效,是优良的抗氧化剂,能清除人体内的自由基,抗癌效果是β-胡萝卜素的2倍。

3、促进食欲:番茄酱味道酸甜可口,可增进食欲,番茄红素在含有脂肪的状态下更易被人体吸收。

禁忌人群

急性肠炎、细菌性痢疾及溃疡患者忌食。

回答者:药润泽 - 向我咨询 最佳答案 | 2022-02-21
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