胆结石能吃抱子甘蓝吗

胆结石朋友是能吃抱子甘蓝的，做法稍微清淡点即可，抱子甘蓝膳食纤维丰富，有助于排便，降低胆固醇，预防心血管疾病风险，甚至能防止第二型糖尿病。

抱子甘蓝的营养价值

1、抱子甘蓝含有20种基本维生素，包括重要的维生素A、B、C及K有助于提升人体免疫力，降低疾病感染的几率。

2、甘蓝是一种优质的抗癌蔬菜，含较多的水分，还有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素和矿物质钙、磷、铁、钾、钠、氯等。

抱子甘蓝的食用功效

1、养胃：中和胃酸，缓解胃痛。

2、补肾：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。

3、壮骨：含有丰富的维生素和微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质代谢。

禁忌人群

食少积滞，消化系统疾病者少服。