胰腺炎能吃白胡椒粉吗

胰腺炎刚出院20天内一般是不建议吃白胡椒粉的，白胡椒辛，温。温中散寒，下气，消痰，胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用。

白胡椒的营养价值

1、 胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲。

2、 胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒。

3、 有胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还有防腐抑菌的作用，而且它可以解鱼虾肉毒。

禁忌人群

消化道溃疡、咳嗽咯血、痔疮、咽喉炎症、眼疾患者应慎食。