胰腺炎康复期可以吃鸡蛋汤吗？

胰腺炎康复期是可以吃鸡蛋汤的，鸡蛋汤是用鸡蛋制作的一道家常菜。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用。

胰腺炎恢复期吃鸡蛋汤的注意事项

1、急性胰腺炎刚出院10天内不建议吃鸡蛋汤

2、急性胰腺炎刚出院10天内是可以吃鸡蛋白的，不建议吃鸡蛋黄

3、胰腺炎恢复期喝鸡蛋汤一天一次即可，一天不宜吃超过2个鸡蛋黄。

鸡蛋汤的做法一

制作原料

鸡蛋1颗，沸水一壶

制作过程

把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下

然后将烧开的沸水倒入碗中即可

一碗解渴又营养的简单鸡蛋汤就做好了

鸡蛋汤的做法二

制作原料

鸡蛋1颗，沸水一壶

香油 盐 或者糖

把鸡蛋打碎到碗里搅拌几下

然后将烧开的沸水倒入碗中即可

加入盐或者糖，就好了。有消炎去火的功效

鸡蛋 - 味甘，性平，无毒 ,归肺；脾；胃经

功效：归肺；脾；胃经

禁忌：高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病患者忌食。