胰腺炎能吃白花椰菜吗

我想问下胰腺炎能吃白花椰菜吗
胰腺炎能吃 花菜
2019-11-01
药汇美精选回答

胰腺炎恢复期是能吃花菜的,花椰菜富含膳食纤维、蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物及矿物质等。其中胡萝卜素含量是大白菜的8倍,维生素B2的含量是大白菜的2倍。

白花椰菜的营养价值

1、菜花的含水量高达90%以上,而且热量较低,用菜花榨汁,每杯240毫升,热量仅23~32千卡。

2、与其他大多数的同品种相比,白色的菜花含有低量的维生素A。

3、每一杯熟菜花汁提供的维生素C跟一个橘子相等。生的菜花比熟的的菜花至少能多提供20%的维生素C。

4、菜花是含有类黄酮最多的食物之一。类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

5、菜花含有丰富的维生素K。有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃菜花。

适用人群

生长发育期的儿童、生活在污染环境中人群。

禁忌人群

消化不良者少吃。

回答者:药汇美 - 向我咨询 最佳答案 | 2021-01-30
关于胰腺炎能吃 花菜 的更多问题
CopyRight By 药汇美 未经授权请勿转载  |  声明:本站信息仅供参考,不能作为诊断与医疗依据。