胰腺炎出院后能喝疙瘩汤吗

胰腺炎出院10天内喝疙瘩汤不建议添加香油、鸡蛋。建议添加青菜碎，如：小油菜、菠菜、娃娃菜、白菜、油麦菜等。

疙瘩汤的营养价值

补充多种营养素，有利于食物的消化吸收，有健脾养胃，促进新陈代谢，增强抵抗力、免疫力的效果。疙瘩汤里面含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物，还有大量的矿物质元素，是人体健康不可缺少的营养物质。平时适当吃点疙瘩汤，有助于身体健康，增强体质。

疙瘩汤的做法

食材准备：西红柿，鸡蛋，面粉，水，盐，葱姜，香菜，香油

这个方法特别的地方及时这个神器，准备一个矿泉水瓶，在盖上扎上几个眼，注意不要扎得太大，在里面装上水一点点的往干面粉中挤水，边挤水边晃动干面粉，直到变成均匀的面疙瘩就可以了。锅中烧油加葱姜末爆香，加入去皮的西红柿丁炒出汁水，然后加水烧开加盐调味。水烧开后，用手抓着面疙瘩撒入锅中，用勺子轻轻推动防止粘锅，然后打入蛋花，撒上香菜和香油即可出锅。