胰腺炎朋友刚出院20天内一般是不建议吃白斩鸡的，白切鸡属于一种含优质蛋白较丰富的食物，适当食用白切鸡可以为机体补充蛋白质，通过优质蛋白的补充，可以缓解出现的饥饿感；
白斩鸡的营养价值
1、鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。白切鸡具有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨等功效。白切鸡块不仅脂肪含量低，而且所含脂肪多为不饱和脂肪酸，是小儿、中老年人、心血管疾病患者、病后虚弱者等人群理想的蛋白食品。
2、切鸡当中含有的维生素种类比较丰富，如维生素A、维生素E、烟酸等，其中维生素A的含量相对较多。通过进食白切鸡能够补充人体消耗所需的维生素，有助于增强体质；
