胰腺炎出院半个月后是可以吃玉米的，玉米性平味甘，具有开胃健脾、除湿利尿的功效，在临床上应用于腹泻、消化不良、水肿。
吃玉米的好处
1、玉米的营养价值较高，富含膳食纤维、B族维生素、维生素E和各种矿物质。玉米有清利尿，清热解毒的功效，比较适合慢性肾炎和肾病患者使用，玉米是常见的粗粮，有较好的健脾养胃作用，经常吃玉米可以有效保护肠胃。
2、玉米含有多种维生素、谷氨酸和微量元素，其中维生素有起到抗氧化的作用，微量元素对肠胃肠道和神经传导系统有保护作用，适量的吃玉米，可以帮助美白皮肤。玉米还有丰富的纤维素，能有效的刺激肠胃蠕动，起到通便的作用。
