转基因大豆油有什么危害

我想了解下转基因大豆油有什么危害
大豆油 危害
2022-05-28
药润泽精选回答

转基因大豆的危害 

1、国内的转基因大豆油经过压榨、蒸馏等深加工,几乎不含基因结构,而它的风险也是微乎其微。但是美国的大豆油是采用油浸法炼油,其杂质可能存在大豆油中。  

2、转基因大豆油因为在食物中添加了特定的基因,为跨物种传染埋下了隐患,它造成的破坏性也是很严重的。而且转基因大豆的组成物质也发生了变化,像蛋白质和苯丙氨酸的含量明显下降,还含有类似雌性激素钓化学物质,这种物质会破话人体的荷尔蒙,影响免疫系统等等。

3、转基因大豆油存在一定的过敏性,它引进的外部基因可能使得人体更容易发生过敏反应,也有可能引进的基因增强了致病菌的抗生素能力。这未知的基因有可能发生不可预料的变化,给我们的健康带来风险。目前虽然没有发现转基因食物对人体健康的危害,但它并不是养生保健安全的,存在潜在的风险。

回答者:药润泽 - 向我咨询 最佳答案 | 2022-05-28
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