苦荞茶是大麦茶的一种,这种苦荞茶是生长在高寒地区的,大麦茶是在把大麦炒制以后的的茶,是清凉的饮料,主要作用是清热解毒的,帮助消化,在夏天饮用是可以降火,去油腻的。
两种茶的味道也是差不多相同的,苦荞茶含有抗氧化剂,可以排除体内的毒素,是可以预防黑色素的生成和沉着,苦荞茶可以调理肠胃,降低三高等作用。
大麦茶的味道甘,性平,可以消食,平胃止渴,清热消暑,苦荞茶的性味苦,平寒,可以补益气。苦荞茶比大麦茶的营养成分更丰富。
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