胆结石朋友是能吃赤小豆的,赤小豆【性味与归经】 甘、酸,平。归心、小肠经。赤小豆主要用于中药材,常与红豆混用,具备利水消肿,解毒排脓等功效。。常人常吃赤小豆还可以预防胆结石形成。
1、赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2、赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3、赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
食用功效
中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途
适用人群
一般人都可以食用。 水肿、哺乳期妇女尤为适合。
禁忌人群
尿多之人忌食;蛇咬伤者,忌食百日。