护肝吃什么食物最好

护肝吃什么食物最好

1.红提

红提含有的多酚类物质是纯天然的氧自由基去除剂，具备较强的抗氧化性特异性，能够合理地调节肝部细胞的功能，抵挡或降低氧自由基对他们的损害。

2.西兰花

西兰花有着“营养成分模范生”之称，它含有类胡萝卜素、维他命C、维生素B12、矿物、辅酶Q10等多种多样营养元素，能填补身体所必须的营养元素。服用西兰花可具有温补肾阳养肝的作用。

3.红心火龙果

红心火龙果除开含丰富多彩的人体白蛋白外，也有一种更加独特的成份――原花青素。原花青素在葡萄、红甜菜等蔬菜水果上都带有，但以红心火龙果果子中的原花青素成分最大，特别是在在尖肉种的果子中。它具备抗氧化性、抗氧自由基、延缓衰老的功效，还能提升对肝脏的修补功效。

4.番茄

番茄含有vc、番茄素。肝功能不正常者能常期吃西红柿鸭蛋汤，有补阴作用，可做为肝炎病症病人的平时饮食。

5.猪肝

猪肝具有补肝明目、养血、营养保健等作用，可用于治疗血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

6.草莓苗

从中医学视角讲，草莓性凉、偏甜酸，能保肝护肝，又因鲜红色深入人心，可去心火。除此之外草莓苗是典型性的果实，维他命C的成分丰富多彩，有利于身体消化吸收铁制，使体细胞得到滋润；其带有的纯天然的抗感染成份能够降低氧自由基的造成总数，以维持大脑神经的活跃性，协助缓解疲劳。

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